Für alle Süssmäulchen:
Mega leckere Bällchen aus meinem geliebten Airfryer
Rezept:
220 g Skyr
2-3 EL Flohsamenschalen
1 Handvoll Heidelbeeren oder anderes Obst
1 TL Honig oder Agavendicksaft
1 TL Backpulver oder Natron
Zubereitung: einfach den Skyr mit den Flohsamenschalen vermengen. Honig und Backpulver dazu. Kleingeschnittenes Obst oder Beeren hineingeben. Achtung, wird schnell „fest“. Dann 10 min Airfryer Stufe bei 160 Grad.
Achtung: Flohsamenschalen können zu Verstopfungen führen. Bitte auf ausreichend Flüssigkeitszufuhr achten und nur 1-2 Bällchen pro Tag essen.