Wenn die ersten Sonnenstrahlen rausspitzen, hole ich den Mixer für leckeres basisches Eis heraus. Jeden Abend gibt es bei mir momentan ein basisches Erdbeereis!

Zutaten:

  • 1 Handvoll gefrorene Erdbeeren
  • 1 Handvoll gefrorene Bananen
  • 1 EL Kokosmus
  • 30-40 ml Hafermilch
  • Toppings wie Kakaonibs oder Kokoschips

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen. Wenn zu flüssig, dann gerne noch Hafermilch dazugeben.

Ich habe es noch getoppt mit Kakaonibs und Kokoschips.