Mitgebracht zum gemeinsamen Essen am 30.10.15
Zutaten:
Den Sesam in einer Pfanne ohne Fett anrösten. 80g Butter und eine Prise Salz dazugeben und abkühlen lassen. Dann die Sesammasse unter die restliche Butter kneten und gut durchkühlen lassen.
Mitgebracht zum gemeinsamen Essen am 30.10.15
Zutaten:
Mitgebracht zu unserem gemeinsamen Essen am 30.10.15
Zutaten:
Mitgebracht zum gemeinsamen Essen am 30.10.15
Zutaten:
Eigentlich muss ich gestehen, bin ich nicht unbedingt ein Rosenkohl-Fan. Trotzdem wollte ich mich aufgrund der vielen tollen Inhaltsstoffe diesem Gemüse mal wieder widmen. Bis dato kannte ich nur klassisches Rosenkohlgemüse, was mich durch Geruch und Konsistenz schon abgeschreckt hat.
Nach ein paar Versuchen, habe ich eine Variante gefunden, die mich überzeugt hat.
Zutaten:
Zubereitung: Den Rosenkohl putzen und halbieren. Eine Marinade aus dem Olivenöl und den Gewürzen rühren und den Rosenkohl dazugeben. 1 Std ziehen lassen und dann auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech geben. Bei ca. 180 Grad Umluft, ca. 15 Minuten garen. Ich hatte meine 20 min im Backofen und wie ihr seht, hätten sie etwas früher rausgekonnt.