mitgebracht am 23.11.16 von Jenny
Zutaten:
- 280 g Dinkelmehl
- 80 g Xylit (oder Erythrit)
- 200 g Butter
- 100 g gemahlene Mandeln
- Mark einer Vanilleschote
- 1/2 Banane zerdrückt (als Ei-Ersatz)
Zubereitung: Zutaten zu einem Teig verarbeiten und zu kleinen Schlangen rollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu einem Kipferl legen und bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen.