von Nicole Klug | Okt 22, 2016 | Basisch, Dipps, Rezepte, Rezepte meiner Teilnehmer
mitgebracht von Katja am 19.10.16
Zutaten:
- 150 g Sonnenblumenkerne
- 100 g getrocknete Tomaten (ohne Öl)
- 2 Knoblauchzehen
- eine Handvoll Petersilie und Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 5 EL Soja- oder Reismilch
- Wasser
Zubereitung: Die Sonnenblumenkerne ca. 12 Stunden in Wasser einweichen. Die getrockneten Tomaten ebenfalls 1 Stunde in Wasser ziehen lassen. Beides abschütten und solange mit den restlichen Zutaten pürieren bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Abschmecken.
von Nicole Klug | Okt 22, 2016 | Basisch, Dipps, Rezepte, Rezepte meiner Teilnehmer
mitgebracht von Patricia und Sandra am 19.10.16
Zutaten:
- 50 g Creme Fraiche
- 1 TL Saure Sahne
- 1/2 TL Senf
- 1/2 TL Honig
- Salz, Pfeffer
- 1 EL Sesam geröstet
Zubereitung: Alles vermischen.
von Nicole Klug | Okt 22, 2016 | Basisch, Dipps, Rezepte, Rezepte meiner Teilnehmer
mitgebracht von Josefine am 19.10.16
Zutaten:
- gekochte Karotten, Paprika, Frühlingszwiebel, Kohlrabi (Gemüse nach Wahl)
- gekochte Rote Bete
- Saure Sahne
- Schmand
- Kräuter, Gewürze
Zubereitung: Gemüse fein hacken und mit Saure Sahne und Schmand vermischen. Abschmecken.