mitgebracht von Sonja am 19.10.16
Zutaten:
- 1/2 Tasse Buchweizen
- 1 1/2 Tassen Wasser
- 1 TL gekörnte Brühe
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- frische Kräuter
- 200 g Butter
Zubereitung: Buchweizen ca. 30 Minuten in Brühe kochen. Danach abkühlen lassen. Paprika und Zwiebel sehr fein schneiden und mit der Butter mischen. Pürieren und abschmecken.