Nachdem Katja letztens schon basische Schokolade mitgebracht hatte, die aber nicht ganz so fest wurde, habe ich mich auch an einen Rezeptversuch gewagt und bin restlos begeistert.
Zutaten Basis:
- Handvoll Kakaobutternibs
- 1 EL Erdnussbutter (oder Cashew-, Mandelmus)
- 2 EL Kokosblütenzuckersirup
- Vanillemark
- 2 EL Kakaopulver
Zutaten Varianten:
- Nüsse
- Kakaonibs
- Heidelbeercrunch
- Getrocknete Cranberries
- Pistazien
Zubereitung: Kakaobutter schmelzen. Erdnussbutter einrühren bis sie vollständig geschmolzen ist. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren. Pralinenformen mit den Varianten nach Wahl füllen und die geschmolzene Schokolade eingießen. Ca 15 Minuten ins Gefrierfach und danach kühl aufbewahren.